Queijo Brie Empanado com Salada

Ingredientes

- 1 queijo Brie
- 8 colheres de sopa de farinha de rosca
- 1 ovo batido com garfo
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 2 colheres de sopa de manteiga

Para Salada:
- Folhas verdes de sua preferência

(DICA: use folhas de temperos, como hortelã,

manjericão, manjericão roxo, sálvia, etc)

- Azeite, Vinagre de vinho tinto,
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de fazer

Passe o queijo no ovo batido e depois na farinha de rosca.

Em uma frigideira, coloque uma colher de sopa de óleo de

canola e 2 colheres de sopa de manteiga para esquentar.

Frite o queijo já empanado até dourar de todos

lados em fogo baixo. Coloque sobre um prato e

sirva com a salada temperada a seu gosto.

A receita é para uma pessoa.

Bon appétit!