Receita: Silvana Salvia (Misses Brownie)
Fonte: Vogue.com.br
Ingredientes:
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200 g de chocolate amargo
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100 g de chocolate ao leite
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200 g de manteiga
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6 ovos
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350 g de açúcar
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200 g de farinha de trigo
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100 g de nozes
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1 fava de baunilha
Modo
de preparo: Pique o chocolate e derreta em banho-maria. Junte a manteiga e
acabe de derreter os dois juntos. Deixe amornar. Em outro recipiente, bata os
ovos com açúcar e depois acrescente a farinha de trigo.Abra a fava de baunilha
com a ponta de uma faca e raspe-a. Acrescente a mistura. Acrescente o chocolate
e manteiga derretidos quase frios e misture bem. Por ultimo acrescente as nozes
picadas. Coloque a mistura em uma assadeira redonda forrada com papel manteiga
e deixe assar em forno a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. Depois de frio,
você pode cobri-lo com doce de leite.
